Desayuno.

Para comenzar a descubrir la gastronomía chilena:
Paseo por Barrio Lastarria, cafeterías y bares de vino, para disfrutar de la cocina chilena contemporánea como: Empanadas chilenas, ceviche y mariscos, Vinos Carmenere y Cabernet Sauvignon.

Opcional:
Cena gourmet con maridaje de vinos chilenos.

Desayuno y salida hacia el Valle de Casablanca, hermoso Valle ícono de la cultura enológica de Chile, iniciaremos la visita en las Bodega RE, resalta por su tradición y modernidad, es una de las bodegas más reconocidas por la gran calidad de sus vinos. Testeo de vinos.

Posteriormente visitaremos la bodega Atilio & Mochi , una bodega Boutique de gran calidad de vinos plantaron un pequeño viñedo con ocho variedades, incluida la primera garnacha del valle, y desde entonces han estado elaborando vinos de clima frío de alta calidad que hablan del terroir. Se preocupan por el medio ambiente y están enfocados en la sostenibilidad y son miembros activos del Movimiento de Viticultores Independientes. Degustación de sus selectos vinos.

Opcional. Almuerzo Premium en el Restaurant Macerado

Retorno al Hotel.

Desayuno y salida hacia la Viña Maquis una hermosa Bodega Colonial en el corazón del Valle Colchagua, ideales para el Cabernet Franc, Carmenere y el Cabernet Sauvignon. Vinos considerados de alta gama.

Nuestra segunda visita nos lleva a Viña Lugarejo, una pequeña bodega familiar situada en Nancagua. Elina y Fernando se dedican a elaborar vinos únicos y naturales, con gran éxito en diversas variedades tintas como la Mourvèdre, la Carménère y el Merlot. se invita a los visitantes a degustar una selección de sus vinos de producción limitada.

A continuación, disfrutamos de una de las mejores experiencias gastronómicas de la región en «Fuegos de Apalta», el restaurante insignia de Montes. Dirigido por el reconocido chef Francis Mallmann, este proyecto lleva su famosa cocina a la brasa al corazón de Apalta, especializándose en carnes, pescados y verduras de temporada a la parrilla, en medio de los impresionantes viñedos y las colinas que rodean Montes.
Culminaremos el día con una visita a RC Viñedos, una bodega boutique en la que la familia se dedica a la producción de vinos tintos de alta gama, Cabernet Sauvignon y Malbec.

Disfrutaremos de una exclusiva cata.
Retorno a Santiago. Alojamiento.

Desayuno en el Hotel, a la hora acordada traslado al aeropuerto.