Nuestra primera visita será hacia la Viña Maquis una hermosa Bodega Colonial en el corazón del Valle Colchagua, ideales para el Cabernet Franc, Carmenere y el Cabernet Sauvignon. Vinos considerados de alta gama.
Nuestra segunda visita nos lleva a Viña Lugarejo, una pequeña bodega familiar situada en Nancagua. Elina y Fernando se dedican a elaborar vinos únicos y naturales, con gran éxito en diversas variedades tintas como la Mourvèdre, la Carménère y el Merlot. se invita a los visitantes a degustar una selección de sus vinos de producción limitada.
A continuación, disfrutamos de una de las mejores experiencias gastronómicas de la región en «Fuegos de Apalta», el restaurante insignia de Montes. Dirigido por el reconocido chef Francis Mallmann, este proyecto lleva su famosa cocina a la brasa al corazón de Apalta, especializándose en carnes, pescados y verduras de temporada a la parrilla, en medio de los impresionantes viñedos y las colinas que rodean Montes.
Culminaremos el día con una visita a RC Viñedos, una bodega boutique en la que la familia se dedica a la producción de vinos tintos de alta gama, Cabernet Sauvignon y Malbec.
Disfrutaremos de una exclusiva cata.
Retorno a Santiago.
